img
img

Dinas Peternakan

Provinsi Kalimantan Timur

Produksi Telur Kaltim Capai 15.295,9 Ton
salah satu produksi telur di Samarinda yang telah diolah

Produksi Telur Kaltim Capai 15.295,9 Ton

Senin, 03 November 2014

Samarinda, (Disnak)- Produksi telur oleh peternak unggas di Provinsi Kaltim mencapai 15.295,9 ton. Namun demikian, produksi itu belum mampu mencukupi kebutuhan konsumsi masyarakat lokal yang mencapai 19.547,96 ton, sehingga produksinya masih kurang 4.252,87 ton.Menurut Kepala Dinas Peternakan Kalimantan Timur Dadang Sudarya, tingkat konsumsi masyarakat Kaltim terhadap berbagai jenis telur pada 2013 mencapai 19.547,96 ton, sedangkan produksinya hanya 15.295,9 ton sehingga kekurangannya harus didatangkan dari daerah lain. Mengingat masih banyaknya telur yang didatangkan dari luar daerah tersebut, maka Provinsi Kaltim masih merupakan daerah yang potensial untuk pengembangan berbagai jenis ternak unggas penghasil telur. Selain itu, Kaltim juga masih potensial untuk pengembangan berbagai jenis peternakan lain karena daging juga masih banyak didatangkan dari luar daerah. Apalagi jika bicara kebutuhan susu, tentu daerah ini masih mendatangkan dari daerah lain. Sedangkan telur yang diproduksi peternak yang tersebar di kabupaten dan kota pada 2013 yang mencapai 15.295,9 ton itu adalah, telur ayam buras sebanyak 4.566,5 ton, telur ayam petelur sebanyak 9.461,8 ton. Telur itik sebanyak 1.219,3 ton, telur puyuh sebanyak 7,7 ton, dan telur itik Manila sebanyak 40,7 ton sepanjang 2013. Apabila dilihat perkembangan produksi telur per tahun, maka produksinya berfluktuasi, misalnya pada 2009 total produksi sebanyak 11.165,3 ton, 2010 naik menjadi 14.850,6 ton, 2011 turun menjadi 14.439,6 ton, pada 2012 naik menjadi 17.392 ton, dan pada 2013 kembali turun menjadi 15.295,9 ton. Tingkat konsumsi telur bagi warga Kaltim juga berfluktuasi tiap tahun dan selalu di atas jumlah produksi, misalnya pada 2009 sebanyak 14.415,76 ton, 2010 naik menjadi 18.974,7 ton, 2011 sebanyak 22.527,19 ton, 2012 turun menjadi 21.722,53 ton, dan pada 2013 kembali turun menjadi 19.547,96 ton. Sedangkan rincian jenis telur yang dikonsumsi sepanjang 2013 adalah telur ayam buras sebanyak 3.352,26 ton, ayam petelur 13.907,85 ton, telur itik 2.184,46 ton, telur puyuh 66,79 ton, dan telur itik Manila 36,6 ton. (gf)



Kembali
Selamat Datang Di Website Resmi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur | Flashnews >>> Disnak Kaltim Raih Juara 3 Lomba Website Tingkat Nasional Tahun 2015 -- Gubernur: Swasta Harus Dukung 2 Juta Sapi -- Kaltim Terima 10.000 Sapi Indukan Brahman Cross | Sapi Potong (BH) Rp. 46.000,- / Kg/BH Update: 18 April 2017 Tempat: RPH Samarinda | Broiler Hidup (1 kg) Rp. 22.800,- / Kg/BH Update: 18 April 2017 Tempat: Peternak | Telur Itik Rp. 2.500,- / Butir Update: 18 April 2017 Tempat: Pasar | Kambing (BBH) Rp. 50.000,- / Kg/BH Update: 18 April 2017 Tempat: Pedagang | Ayam Buras (1,5 kg) Rp. 125.000,- / Ekor Update: 18 April 2017 Tempat: Pasar | Daging Sapi Murni Rp. 125.000,- / Kg Update: 18 April 2017 Tempat: Pasar | Telur Ayam Ras Rp. 1.500,- / Butir Update: 18 April 2017 Tempat: Pasar | Telur Ayam Kampung Rp. 2.000,- / Butir Update: 18 April 2017 Tempat: Pasar | Itik Rp. 65.000,- / Ekor Update: 18 April 2017 Tempat: Pasar | Daging Kambing Rp. 140.000,- / Kg Update: 18 April 2017 Tempat: Pasar