Edukasi Pemotongan Ternak Qurban yang Halal dan Penanganan Daging Wurban yang higienis

Tema Agenda	:	Edukasi Pemotongan Ternak Qurban yang Halal dan Penanganan Daging Wurban yang higienis
Pengirim	:	Muhammad Al-ikqrham
Waktu	:	2023-06-27 s.d. 2023-06-27
Tempat	:	Kantor Gubernur
Dilihat	:	247 kali
Isi Agenda	:	Dinas Peternakan Dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur mengadakan Edukasi Pemotongan Ternak Yang Halal Dan Penanganan Daging Qurban Yang Higienis. Bertempat di ruang Ruhui RahayuKantor Gubernur Prov. Kalimantan Timur. Peserta dari acara ini merupakan perwakilandari masjid penerima bantuan peralatan pisaupotong ternak qurban : 1) Masjid – masjid yang telah menerimabantuan peralatan potong hewan qurbansebanyak 59 masjid, 2) Kepala RPH Kota Samarinda, 3) Juleha DPW Kalimantan Timur 4) Dakwah Sembelih Halal (DSH) Kalimantan Timur 5) Juleha Masjid Islamic Center 6) Juleha Masjid Nurul Mukminin, serta 7) Panitia Qurban Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur Kegiatan ini merupakan momen pentingmenjelang Hari Raya Idul Adha 1444 H, yang bertujuan untuk memastikan pelaksanaanpemotongan hewan qurban sesuai dengansyariat islam dan kesejahteraan hewan(kesrawan) agar daging yang dihasilkan dariternak qurban yang disembelih nantinya benar-benar baik dan halal untuk dikonsumsimasyarakat Kalimantan Timur. Adapun materi yang disampaikan oleh para narasumber sebagai berikut ; 1) Pelaksanaan Pemotongan Hewan QurbanTahun 2023 2) Sosialisasi Penyakit PMK, LSD dan PPR 3) Tatalaksana Penyembelihan HewanQurban 4) Observasi dan Riset Penerapan kesrawandalam proses penanganan dan penyembelihan hewan kurban 2017 – 2022 Melalui edukasi ini, tidak hanya mendapat pengetahuan dan pemahaman yang sama khususnya tentang proses penyembelihan hewan qurban secara islami maupun perlakuan yang benar terhadap ternak qurban sebelum disembelih, namun juga dapat menyebarluaskan apa yang telah diperoleh dari kegiatan sosialisasi ini kepada masyarakat disekitar lingkungannya masing-masing.