Sands Multimedia - 085708094363
admin@peternakan.kaltimprov.go.id 0541 - 743921 / 747745
Pembinaan/Pendampingan Kelompok Unit Pengolahan Hasil Peternakan di Kota Bontang
17 Juni 2021 Admin Website Berita 25
Pembinaan/Pendampingan Kelompok Unit Pengolahan Hasil Peternakan di Kota Bontang

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur, yang diwakili oleh drh. Hj. Dyah Anggraini, M.Si, selaku plt. Kepala Bidang Pasca Panen dan Kesehatan Masyarakat Veteriner, membuka kegiatan Pendampingan Kelompok Unit Pengolahan Hasil Peternakan yang diselenggarakan di Bontang (17/06/21). Kegiatan ini turut mengundang narasumber Rangga Wirawan Gaus, S.Pt, dari Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian RI. Narasumber selanjutnya Pranandari Kenyowulan,S.Si., Apt, dari Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Samarinda serta dari Kesmavet dan Pengolahan Hasil Peternakan Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan dan Pertanian (DKP3) Kota Bontang, drh. Sri Muryati.

Kegiatan pendampingan kelompok unit pengolahan hasil peternakan ini untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan bagi kelompok UPH untuk bisa melakukan Cara Produksi Pangan Olahan Secara Baik dan Benar (CPPOB). Selain itu juga untuk meningkatkan pemahaman tentang tata cara dan persyaratan pengurusan MD produk olahan hasil peternakan skala UMKM. Yang terakhir untuk mengingatkan pentingnya NKV untuk usaha produk peternakan. Sehingga pendampingan kelompok UPH ini diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah produk olahannya agar dapat bersaing dengan produk olahan sejenis lainnya.


Artikel Terkait
Copyright 2019 © Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Prov. Kaltim | Supported by BubuhanWeb