Telur Kaltim Terbanyak Dari Kukar

Menurut Kepala Dinas Peternakan Kaltim Dadang Sudarya, produksi telur dari peternak di Kukar yang mencapai 7.811,5 ton itu terdiri telur ayam petelur sebanyak 5.782,5 ton, telur ayam buras sebanyak 1.850,1 ton, dan telur itik sebanyak 179,2 ton. Meskipun jumlah telur yang dihasilkan peternak di Kaltim mencapai 15 ribu ton lebih, tetapi provinsi ini masih mendatangkan telur dari daerah lain, mengingat tingginya minat masyarakat dalam mengkonsumsi telur. Tingkat konsumsi telur bagi warga Kaltim mencapai 19.547,96 ton berdasarkan data pada 2013, sedangkan produksinya hanya 15.295,9 ton sehingga kekurangannya yang sebanyak 4.252,8 ton harus didatangkan dari daerah lain. Dilanjutkannya, daerah yang menjadi urutan kedua penghasil telur terbanyak setelah Kukar adalah Kota Samarinda yang sebanyak 2.336,5 ton, terdiri dari telur ayam petelur sebanyak 1.843,3 ton, telur ayam buras sebanyak 297,9 ton, telur itik sebanyak 188,2 ton, dan telur puyuh 7,1 ton. Berada di urutan ketiga adalah peternak di Kota Tarakan yang sebanyak 892 ton. Terdiri dari telur ayam petelur sebanyak 173,2 ton, telur ayam buras sebanyak 622,4 ton, dan telur itik sebanyak 96,5 ton. Dadang mengatakan tentang kondisi masih banyaknya telur yang didatangkan dari luar daerah tersebut, hal ini menunjukkan bahwa pangsa pasar terhadap telur di Kaltim masih terbuka, sehingga dia meminta agar peternak terus mengembangkan usahanya agar dapat mencukupi kebutuhan telur. Kaltim katanya, bukan hanya masih kekurangan telur, tetapi jug masih kekurangan daging. Ini berarti pengembangan ternak terhadap sapi, kambing, domba, dan kerbau di Kaltim juga masih terbuka. (gf)