Informasi yang dikecualikan

Samarinda, 27 Agustus 2025 – Dalam rangka memeriahkan gelaran Kaltim Expo 2025, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Provinsi Kalimantan Timur menghadirkan layanan menarik dan edukatif bagi para pengunjung stan, yakni demo pengujian serta layanan gratis uji sampel Pangan Asal Hewan (PAH).

Layanan ini memberikan kesempatan kepada masyarakat untuk memeriksa keamanan produk pangan asal hewan yang mereka konsumsi. Pengujian dilakukan oleh petugas dari UPTD Laboratorium Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner (Lab Leswan Kesmavet), yang merupakan salah satu unit pelaksana teknis di bawah naungan DPKH.

Beberapa jenis uji dalam kegiatan ini antara lain:
* Uji formalin, untuk mendeteksi bahan pengawet berbahaya,
* Uji boraks, untuk mengetahui penggunaan bahan tambahan non-pangan,
* Identifikasi babi, guna memastikan kehalalan produk bagi konsumen muslim.

Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen DPKH Kaltim dalam memberikan edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya pangan yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).

Selain itu, layanan uji seperti ini juga tersedia di UPTD Lab Keswan Kesmavet bagi masyarakat yang ingin memeriksakan produk pangan asal hewan di luar event pameran.