Informasi yang dikecualikan

Samarinda - Pertemuan ini diselenggarakan di Hotel Mercure Samarinda dengan dihadiri oleh peserta dari berbagai Kelompok/Unit Pengolahan Hasil/Pelaku Usaha di Kota Samarinda, Kota Balikpapan, Kota Bontang, dan Kabupaten Penajam Paser Utara. Acara tersebut menghadirkan narasumber seperti Ibu Ratih Wulandari, S.Farm, Apt dari Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan, Ibu Maryam Amir, S.KM, M.Kes dari Dinas Kesehatan, dan Bapak Mahli Ahyat, SH, CDM dari Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Provinsi Kalimantan Timur. Pembukaan acara dipimpin oleh Plt. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kaltim, Drh Hj Dyah Anggraini, M.Si, yang didampingi oleh Kepala Bidang Pasca Panen dan Kesmavet, Drh Siti Saniatun Sa'adah, M.Si. Acara ini dilaksanakan pada tanggal 25 Mei 2023.

Pertemuan ini menjadi forum penting bagi peserta dari sektor pengolahan hasil dan pelaku usaha di wilayah Samarinda, Balikpapan, Bontang, dan Kabupaten Penajam Paser Utara untuk saling berbagi informasi dan pengetahuan terkait dengan industri mereka. Narasumber yang hadir membawa pengalaman dan keahlian di bidang pengawasan obat dan makanan, kesehatan, serta perindustrian, perdagangan, dan koperasi usaha kecil dan menengah.

Ibu Ratih Wulandari, S.Farm, Apt, dari Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan, memberikan wawasan tentang peraturan dan pengawasan terkait obat dan makanan. Ia membahas pentingnya kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keamanan pangan dalam pengolahan hasil serta tindakan pengawasan yang perlu dilakukan oleh pelaku usaha.

Ibu Maryam Amir, S.KM, M.Kes, dari Dinas Kesehatan, membahas isu-isu kesehatan yang terkait dengan pengolahan hasil dan pelaku usaha. Ia menjelaskan tentang pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan produk serta peran penting kesehatan dalam aspek pengolahan dan penanganan bahan pangan.

Bapak Mahli Ahyat, SH, CDM, dari Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Provinsi Kalimantan Timur, membahas peran dan dukungan pemerintah dalam pengembangan industri dan pelaku usaha kecil dan menengah. Ia membagikan informasi tentang kebijakan dan program yang dapat mendukung pertumbuhan sektor industri dan pelaku usaha di wilayah tersebut.

Pembukaan acara dipimpin oleh Plt. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kaltim, Drh Hj Dyah Anggraini, M.Si, yang didampingi oleh Kepala Bidang Pasca Panen dan Kesmavet

, Drh Siti Saniatun Sa'adah, M.Si. Mereka menyampaikan ucapan selamat datang kepada semua peserta dan menekankan pentingnya kerjasama antara pemerintah dan pelaku usaha dalam memajukan sektor pengolahan hasil di wilayah Kalimantan Timur.

Pertemuan ini memberikan kesempatan kepada peserta untuk berdiskusi, bertukar informasi, dan memperoleh pemahaman yang lebih dalam tentang peraturan, kepatuhan, kesehatan, dan dukungan pemerintah dalam pengolahan hasil dan usaha kecil dan menengah. Diharapkan pertemuan ini akan memberikan manfaat yang besar bagi peserta dalam mengembangkan usaha mereka dan memenuhi standar kualitas yang tinggi dalam industri pengolahan hasil di wilayah tersebut.